La garniture TR toppers flat pie chips - en vrac (10 lb, 1 par caisse) est une garniture polyvalente et légèrement sucrée faite de morceaux de croûte de tarte plats et croustillants. Ces brisures dorées offrent une texture feuilletée et une saveur douce qui se marient bien avec une grande variété d'applications de desserts. Conditionnée en caisse de 10 livres, cette garniture est idéale pour les boulangeries, les magasins de yaourts glacés, les glaciers et autres services de restauration à grand volume à la recherche d'un ingrédient unique et facile à utiliser.

Ces éclats de tarte sont parfaits pour ajouter du croquant aux coupes glacées, aux parfaits, aux galettes ou aux desserts à base de fruits. Leur forme plate et leur taille constante permettent de les superposer, de les garnir ou de les incorporer dans les desserts pour ajouter de la texture et de l'attrait visuel. Les chips de tarte plates TR toppers allient fonctionnalité et goût de cuisson classique, offrant une solution pratique pour la personnalisation des desserts et la variété des menus dans les cuisines professionnelles.