Entièrement naturelle, végétale et biologique, l'huile aromatisée à la truffe des Appalaches se distingue par sa saveur délicate, sa légèreté et sa polyvalence. Produit 100 % québécois, elle met en valeur nos huiles de tournesol biologiques pressées à froid et un arôme naturel élaboré ici même, à partir de distillats végétaux, afin de reproduire fidèlement le parfum et la saveur des truffes fraîches des Appalaches. L'arôme capturé par Les Truffettes s'inspire de la saveur intense des truffes fraîches des Appalaches. Son parfum est d'abord végétal et racinaire, avec une pointe de salsifis et d'ail. La finale est une explosion de saveurs pures, rondes, charnues et lactiques qui sublime chaque bouchée.