ORIGINAL OLIVE OIL CRACKERS 12/126 GR

En 1910, à une époque de besoin, Ines Rosales récupéra la recette de la Torta à l'huile d'olive du livre de cuisine familial et commença à la commercialiser à la gare du train de Séville. Les habitants et les voyageurs sont tombés amoureux de cette pâtisserie délicate et unique, la nouvelle s'est répandue et elle a rapidement dû embaucher de l'aide pour faire face à la demande. Une histoire d'entrepreneuriat féminin bien avant que les gens ne pensent que c'était un concept qui méritait d'être évoqué.