Longes d'aiglefin surgelés séparément, environ 142 g / 5 oz

Filets de haddock IQF Signature High Liner Foodservice – environ 142 g / 5 oz, congelés (1 caisse)

Les filets de haddock IQF Signature High Liner Foodservice offrent des produits de la mer de qualité supérieure, pratiques et homogènes. Chaque filet pèse environ 142 g (5 oz) et est congelé à son pic de fraîcheur afin de préserver sa saveur délicate et sa texture ferme. Parfaits pour les restaurants et les services de restauration canadiens, ces filets offrent une polyvalence à portion contrôlée pour la cuisson au gril, au four ou à la poêle.

Emballés dans une caisse en vrac, ces filets d'aiglefin non préparés permettent aux chefs de les assaisonner et de les cuisiner de différentes manières, garantissant ainsi une grande flexibilité dans les styles de menus. Grâce à la marque de confiance High Liner Signature, les restaurateurs bénéficient d'une source fiable de poisson de haute qualité qui répond aux exigences des cuisines de restauration.