Extrait de vanille pure tahitienne, 118 millilitres

L'extrait de vanille pure de Tahiti est fabriqué à partir de grains de qualité supérieure, sélectionnés à la main et cultivés à Tahiti, et est l'un des favoris des chefs pâtissiers du monde entier. La vanille de Tahiti étant très sensible à la chaleur, le procédé d'extraction à froid exclusif de Nielsen-Massey est le moyen idéal pour préserver ses composés aromatiques uniques. Le profil aromatique de la vanille de Tahiti est floral, fruité et souvent décrit comme anisé et cerise. L'extrait de vanille pure de Tahiti est mieux utilisé dans les aliments réfrigérés et surgelés, où il ajoute une saveur de vanille délicieuse et délicate.